米粉的做法

2024-04-16 23:36:14 都市

米粉是一种传统的中国食材,可以用来制作各种美味的菜肴。下面是米粉的一种简单做法:
材料: 1. 米粉:500克 2. 猪肉:200克 3. 青菜:适量 4. 葱姜蒜:适量 5. 酱油、盐、食用油:适量
做法: 1. 首先将米粉用清水浸泡30分钟,然后过滤出水。 2. 将猪肉切丝,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,然后加入猪肉丝煸炒至变色。 4. 加入青菜段继续炒匀,然后加入适量酱油和盐炒匀。 5. 加入适量清水,煮沸后加入浸泡好的米粉,煮至米粉变软。 6. 最后加入食用油炒匀即可。
这样一道简单的米粉就做好了,可以根据个人口味添加其他配料,如豆腐、肉丸等。米粉口感细腻,营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。希望大家尝试制作一下,享受美食的乐趣。

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